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La alisina sus principales propiedades en la industria química y en la vida cotidiana?

La alisina sus principales propiedades en la industria química y en la vida cotidiana.

En resumen

Laalicinaes el producto de la conversión de la aliina, que se encuentra en el ajo (Allium sativum), por intermedio de la catálisis de la enzima alinasa. Es un compuesto azufrado que posee diversas actividades farmacológicas de interés.

Mejor respuesta

Spintraf
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Laalicinaes el producto de la conversión de la aliina, que se encuentra en el ajo (Allium sativum), por intermedio de la catálisis de la enzima alinasa.

Es un compuesto azufrado que posee diversas actividades farmacológicas de interés.