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La albumina se puede mezclar con el agua y por que​?

La albumina se puede mezclar con el agua y por que​.

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En resumen

Si, la albumina se puede mezclar con el agua, la misma es una sustancia orgánica nitrogenada que tiene características polares y esto permite unirse con el agua.

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0960342116maria
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Si, la albumina se puede mezclar con el agua, la misma es una sustancia orgánica nitrogenada que tiene características polares y esto permite unirse con el agua.

La albumina es la clara del huevo, la misma esta compuesta por 88% de agua y el resto es una serie de proteínas que contiene la misma clara.

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Preguntas frecuentes

La albumina se puede mezclar con el agua y por que​?

Si, la albumina se puede mezclar con el agua, la misma es una sustancia orgánica nitrogenada que tiene características polares y esto permite unirse con el agua.