De los cambios indicados, se seleccionan cuáles son cambios químicos (reacciones químicas) : Se evapora el agua - No hay cambio químico.
Se produce un cambio de estado pero la sustancia sigue siendo la misma.
Un trozo de hierro se oxida - corresponde a un cambio químico.
Se produce una reacción en la superficie del hierro, en la cual el hierro y el oxigeno se unen para formar una nueva sustancia : óxido férrico.
En esta reacción hay una transferencia de electrones, de los átomos de hierro al oxígeno, que se conoce como oxidación (ver ecuación química en figura anexa).
Se disuelve azúcar en agua - No hay cambio químico.
El azúcar se disuelve en el agua y aún cuando se forma una mezcla homogénea ambos componentes mantienen sus propiedades.
Se comprime el gas que hay dentro de una jeringa.
No hay cambio químico.
Disminuye su volumen, pero es la misma sustancia.
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