Huevo en vinagre cual es su formula quimica?
Huevo en vinagre cual es su formula quimica?
Huevo en vinagre cual es su formula quimica?
En resumen
Ácido acético + Carbonato de calcio - - - - - - > Dióxido de carbono + Agua + Acetato de calcio CH3COOH (C2H4O2) + CaCO3 - - - - - - - - - > CO2 + H2O + Ca(C2H3O2)2 El ácido acético se encuentra en el vinagre y el carbonato de calcio en la cascara del huevo.
Ácido acético + Carbonato de calcio - - - - - - > Dióxido de carbono + Agua + Acetato de calcio
CH3COOH (C2H4O2) + CaCO3 - - - - - - - - - > CO2 + H2O + Ca(C2H3O2)2
El ácido acético se encuentra en el vinagre y el carbonato de calcio en la cascara del huevo.
Hidrógeno carbono oxígeno.
El vinagre es ácido acético al 5% (por lo general) HC2H3O2.
Porque el vinagre ácido acetico que reacciona con las sales del calcio y de magnesio. Por ejemplo con el carbonato de calcio (presente en la cáscara del huevo) origina dióxido de carbono gaseoso y acetato de calcio…