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Hay características o propiedades que se captan a través de los sentidos : olor, color, sabor, brillo, textura?

Hay características o propiedades que se captan a través de los sentidos : olor, color, sabor, brillo, textura. Estas características se llaman . Para entender mejor lo que acabamos de leer , realicemos la siguiente actividad : enumera los caracteres organolepticos de un jugo de naranja ( o de algún otro liquido que los estudiantes traigan en la lonchera ). No olvides poner en funcionamiento los órganos de tus sentidos .

En resumen

Respuesta : Las propiedades o características organolépticas Estas propiedades describen las características físicas de la materia mediante nuestros sentidos, tacto, gusto, vista y olfalto.

Mejor respuesta

NataliaMenini
7

Respuesta : Las propiedades o características organolépticas

Estas propiedades describen las características físicas de la materia mediante nuestros sentidos, tacto, gusto, vista y olfalto.

En los alimentos podemos apreciar características como lo son el color, el sabor, el olor (aroma) y la textura.

En un jugo de naranja tenemos : Sabor ácido, aroma a naranja, textura suave, color anaranjado.