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¿es la leche una mescla de sustancias ?

¿es la leche una mescla de sustancias ?

En resumen

Es una mezcla no una sustancia pura : la leche es una mezcla coloidal entre agua y lactosa, donde el agua corresponde a la fase dispersante de la mezcla y la lactosa es el soluto, donde la proporcion de agua es mayor. Ademas de ello contiene lipidos, suero, grasas entre otros.

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Es una mezcla no una sustancia pura : la leche es una mezcla coloidal entre agua y lactosa, donde el agua corresponde a la fase dispersante de la mezcla y la lactosa es el soluto, donde la proporcion de agua es mayor.

Ademas de ello contiene lipidos, suero, grasas entre otros.