A continuación, se presentará la importancia biológica y
función de las macromoléculas carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos.
√ Carbohidratos : Son los que constituyen una de las
principales macromoléculas que aportan energía al cuerpo.
Además, conforman la
estructura de la pared celular y son fuente de fibra natural.
√ Lípidos : Son aquellas macromoléculas encargadas
fundamentalmente de separar compartimientos en la estructura celular.
Éstos,
son las grasas del cuerpo y sirven de amortiguador de órganos y son un gran
aislante térmico (grasa dérmica).
√ Proteínas : Las proteínas en conjunto con los ácidos
nucleicos son las biomoléculas más importantes del organismo.
Por lo general,
el desarrollo de casi todos los procesos biológicos involucran la actividad de
este tipo de sustancias.
√ Ácidos Nucleicos : Está conformado por dos : El ADN (Ácidos
Desoxirribonucleico) y el ARN (Ácido Ribonucleico), los cuales son los
encargados del correcto desarrollo en los diversos procesos por los que pasa la
información genética.
Los Ácidos Nucleicos manejas los rasgos biológicos
hereditarios y constituyen la base de los cromosomas.
Cabe destacar, que a
nivel celular su desempeño en el organismo es muy importante.
Cabe resaltar, que el concepto de estos
superaliementos puede impactar en el modo de pensar las personas, si éstas no
estaban al tantos de las macromoléculas mencionadas, de sus funciones y
beneficios ; siendo de esta manera siempre fuente de impactos positivos para la
sociedad.