El pelo es una estructura formada por proteínas (queratina), que a su vez están formadas por cadenas de aminoácidos.
Estos aminoácidos están unidos como eslabones de una cadena, pero cada uno de estos aminoácidos posee un radical diferente que sobresale de esta cadena
Existen decenas de radicales y decenas de aminoácidos, pero sólo 22 son los que forman parte de estas proteínas.
Si los radicales de esta cadena no se entrelazan entre ellos, el pelo va a ser liso.
Pero si los radicales de la cadena polipeptídica (de aminoácidos) se entrelazan entre ellos, la cadena va a dejar de ser recta y empezará a torcerse y ondularse, rizando de esta forma el pelo.
Principalmente los puentes disulfuro delas cisteinasy los puentes de hidrógeno de los demás aminoácidos son los responsables de esta unión.
LA HUMEDADva a favorecer la creación de más puentes de hidrógeno entre los aminoácidos, por lo que va a aumentar el nivel de entrecruzamiento de la cadena de aminoácidos.
Porfa, calificame.
Gracias.