En que valores se encuentra el agua en líquido y en gas?

Hola!

Supongo que te refieres cual es mínima temperatura del agua para que sea líquida o gaseosa.

Agua en estado Líquido y no se congele : según estudios el agua puede mantenerse líquida hasta los 48° bajo cero, puesto que la temperatura no es la única que influye en su congelación.

Algunos autores lo toman a 0° Celcius.

Agua en estado gaseoso : el punto de ebullición es de 100° C, en este punto el agua pasa de ser líquida a gaseosa a presión atmosférica.

Pero existen las condiciones en las que se mantenga líquida a mayores temperaturas, se denomina agua sobrecalentada que está a una temperatura entre 100°C a 370°C.

Espero haberte ayudado.