En que consiste la separacion de mezclas homogeneas, por favor?

1. CRISTALIZACIÓN :

Consiste en la separación de un sólido soluble en un líquido, por ejemplo, si queremos separar la sal del agua de mar.

Hay que hacer que el disolvente, es decir , el agua evapore y las partículas de sólido puedan unirse de manera ordenada, formando cristales.

Para facilitar la evaporación se usa un recipiente que tenga una gran superficie : son los llamados cristalizadores, recipientes muy ancho y poca altura.

2. DESTILACIÓN :

Es un método de separación de mezclas homogéneas que sirve para separar líquidos aprovechando sus diferentes puntos de ebullición.

Se usa mucho en la industria alcohólica.

Se calienta la mezcla a separar en un matraz de destilación que es un recipiente esférico de cuello largo y salida lateral para vapores.

El líquido que tiene un punto de ebullición menor comienza a evaporar pasando por el tubo de refrigeración donde se va condensando ; este líquido destilado se va recogiendo en un matraz.

3. CROMATOGRAFÍA :

Se basa en la separación de los componentes de una mezcla basándose en las diferentes velocidades que pueden desarrollar los componentes en un medio estacionario, como papel absorbente o una columna de relleno.