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En que consiste el cambio fisico disolver azucar en el cafe?

En que consiste el cambio fisico disolver azucar en el cafe.

Pregunta de Química · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Maycolramos499

En resumen

Ambio de la organizacion cristalina (orientada) de las moleculas de sacarosa a una en que las moleculas no están juntas y estan desordenadas.

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Maycolramos499
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Ambio de la organizacion cristalina (orientada) de las moleculas de sacarosa a una en que las moleculas no están juntas y estan desordenadas.

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En que consiste el cambio fisico disolver azucar en el cafe?

Ambio de la organizacion cristalina (orientada) de las moleculas de sacarosa a una en que las moleculas no están juntas y estan desordenadas.