En qué circunstancias se pueden producir alteraciones de la concentración de H + en la sangre?

Los procesos metabólicos intracelulares producen ácidos, es decir, sustancias capaces de liberar iones H + , por oxidación de los hidratos de carbono y las grasas ; si es completa da lugar a ácido carbónico (C03H2) y si es incompleta, a ácidos orgánicos, como pirúvico, láctico, acetoacético, betahidroxibutirico, etcétera ; también a expensas de los compuestos orgánicos de las proteínas (a partir del fósforo y el azufre que contienen), se forman ácidos.

De igual manera, se forman sustancias capaces de aceptar iones H + , llamadas bases, de lo que resulta la existencia de un justo equilibrio entre la producción de unos (ácidos) y otras (bases), lo que permite un estado normal de neutralidad de los líquidos corporales.