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El vinagre para consumo humano básicamente es una solución acuosa al 4% p / v de acidoacético que industrialmente se prepara al 12% p / v?

El vinagre para consumo humano básicamente es una solución acuosa al 4% p / v de acido acético que industrialmente se prepara al 12% p / v. Cuando se embotellan 600 mL de vinagre al 4%, calcule el volumen de vinagre concentrado y el volumen de agua que se necesitan.

En resumen

El volumen de vinagre concentrado es de 200ml y el volumen de agua que se necesita es de 400 ml .

Mejor respuesta

Brisitak
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El volumen de vinagre concentrado es de 200ml y el volumen de agua que se necesita es de 400 ml .

Como industrialmente el vinagre se prepara al 12%p / v y se embotella al 4%p / v hay una disminución de concentración, entonces mediante factores de conversión se calcula el volumen de vinagre concentrado y el volumen de agua necesaria de la siguiente manera : 600 ml sol vinagre * 4 g sto acido acético / 100 ml sol vinagre = 24 g sto ácido acético.

24 g sto acido acético * 100 ml sol vinagre / 12 g sto ácido acético = 200 ml sol vinagre concentrado.

El volumen de agua que se necesita es de = 600 ml - 200 ml = 400 ml de agua.