El almidón está compuesto de miles de unidades de glucosa¿falso o verdadero?
El almidón está compuesto de miles de unidades de glucosa ¿falso o verdadero?
En resumen
El almidón está compuesto fundamentalmente por glucosa.
Mejor respuesta
El almidón está compuesto fundamentalmente por glucosa.
Aunque puede contener una serie de constituyentes en cantidades mínimas, estos aparecen a niveles tan bajos, que es discutible si son oligoconstituyentes del almidón o contaminantes no eliminados completamente en el proceso de extracción.
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