El aceite y el vinagre¿ cuantas fases tiene?
El aceite y el vinagre¿ cuantas fases tiene?
El aceite y el vinagre¿ cuantas fases tiene?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 2 votos · mejor respuesta de Maytali
Respuesta : 2 fases de cada producto Explicación :
Tiene 2 fases distintas.
Por que se separa.
No se mezclan porque son sustancias con polaridades contrarias. El vinagre es polar y el aceite es apolar. Decimos que ambas sustancias son inmiscibles.
Vinagre, Alcohol y Agua. 1 fase, 3 componentes, homogeneo.
La mejor forma para separar aceite, vinagre y sal es seguir los siguientes pasos : Paso 1 : Primero separaremos la fase sólida de la fase líquida es decir la sal del aceite y el vinagre para ello vamos a usar un colador…