Ebullicion del aceite?
Ebullicion del aceite.
Pregunta de Química · 2 respuestas · 7 votos · mejor respuesta de Oliver2312
En resumen
Rresponde a una parte de lahistoriade lacultura mediterránea, así como de la evolución de suagricultura. 1La historia delaceite de oliva, aceite vegetalprocedente de laaceituna u oliva(fruto de unaplanta oleaginosa), va unida a lahistoria del vino, así como a la delpan.
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Rresponde a una parte de lahistoriade lacultura mediterránea, así como de la evolución de suagricultura.
1La historia delaceite de oliva, aceite vegetalprocedente de laaceituna u oliva(fruto de unaplanta oleaginosa), va unida a lahistoria del vino, así como a la delpan.
El olivo es una de las primeras plantas cultivadas.
2Todos ellos sonalimentos básicosque forman parte de la trilogía fundamental de ladieta mediterráneaen los pueblos que habitan en suscostas.
Los usos que se han hecho del aceite de oliva no son sólo culinarios, sino que además se ha empleado encosmética, medicina, perfumes, iluminación, etc.
Algunos autores consideran que el cultivo del olivar se inició en el periodo que va desde el4000hasta el3000a.
C. en un lugar indeterminado delLevante mediterráneo.
345El caso es que su cultivo, así como la producción deaceite de oliva, ha venido gobernando los destinos de lasnacioneseimperiosde la zona mediterránea.
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- Aceite de oliva (extra virgen) 190°c - Aceite de oliva (virgen) 215°c - Aceite de oliva refinado 225°c - Aceite de oliva (Extra ligero) 242°c - Aceite de cártamo 265°c - Aceite de sésamo (sin refinar) 177°c - Aceite de sésamo (semirrefinado) 232°c - Aceite de soja 241°c - Aceite de girasol 246°cy el punto de ebullicion del agua es de 100°c por lo tanto el agua se va a evaporar mas rapido que el aceite.
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Ebullicion del aceite?
Rresponde a una parte de lahistoriade lacultura mediterránea, así como de la evolución de suagricultura.
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