Diferencias de la clara de un huevo cocido y de uno crudo?
Diferencias de la clara de un huevo cocido y de uno crudo.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Ñaña09
En resumen
La clara cocida tiene una textura mas dura que la de la cruda.
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La clara cocida tiene una textura mas dura que la de la cruda.
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Diferencias de la clara de un huevo cocido y de uno crudo?
La clara cocida tiene una textura mas dura que la de la cruda.