QuímicaBásico1 respuestas

DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO CIENTÍFICO QUE UTILIZO LOUIS PASTEUR PARA DESCRIBIR COMO SE PRODUCE EL ÁCIDO ACÉTICO EN LOS VINOS Y EL PROCESO PARA EVITARLO” ayuda gracias por su comprender?

DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO CIENTÍFICO QUE UTILIZO LOUIS PASTEUR PARA DESCRIBIR COMO SE PRODUCE EL ÁCIDO ACÉTICO EN LOS VINOS Y EL PROCESO PARA EVITARLO” ayuda gracias por su comprender.

Pregunta de Química · 1 respuesta · 2 votos · mejor respuesta de Jullitsita622

Respuestas de la comunidad

Mejor respuesta

Jullitsita622
1

El experimento de Pasteur se realizó con los siguientes pasos : Observación : este observó como al dejar la materia orgánica (carne, vegentales, etc) durante varios días en un recipiente, esta materia orgánica se contaminaba o descomponían mediante la acción de los seres vivos microscópicos.

Formulación de Hipótesis : A partir de la observación, Pasteur llegó a la hipótesis de que en el aire se hallaban seres vivos microscópicos y eran quienes realizaban dicho proceso de descomposición o contaminación.

Experimentación : Pasteur demostró su hipótesis introduciendo un caldo de cultivo en un recipiendte de cuello estrecho y largo, el cual calentaba dicho cuello del recipiente hasta el punto de poder moldearlo en forma de S, para así los microbios del aire quedaran en estos "codos" y no llegaran al caldo e imposibilitar así la acción de estos seres vivos.

Análisis de resultados : Gracias a la realización de este experimento Pasteur vio cómo los recipientes cuyos cuellos estaban moldeados en forma de S no sufrían acción alguna de estos organismos del aire, mientras que los recipientes con el cuello recto que permitían la entrada de aire de forma perpendicular, y como resultado los seres vivos sí llegaban al aire y lo contaminaban.

Conclusiones y establecimiento de la ley científica : La conclusión que Pasteur sacó de este experimento fue que tal y como él pensaba, en el aire existen organismos vivos y que por eso se contaminaba, y no por el simple hecho de ser materia orgánica se descompone sola sino que existe un detonante.