De donde viene el ron, el wisky, la cerveza, el vino, el vozka, el tequila, el orujo, la sidra y el cava?

Elrones una bebida alcohólica, un destilado de la caña de azúcar por fermentación, destilación y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de roble.

Esta bebida se menciona por primera vez en documentos provenientes de Barbados en 1650

Elwhisky(del gaélico escocés, uisge - beatha), whiskey(del irlandés, uisce beatha o fuisce), wiski, o güisqui, es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble .

Lahistoria de la cervezaes la descripción cronológica, desde su origen, de la evolución de una de lasbebidas fermentadasmás antiguas de lahumanidad.

1Se produce lacervezamediante lafermentación alcohólicade loscerealesayudada por la acción de diversaslevaduras.

Los ingredientes básicos que intervienen en laelaboraciónde esa bebida son : elagua, los cereales (generalmente malta decebadaotrigo), las levaduras y (recientemente en su historia) ellúpulo(Humulus lupulus

Lahistoria del vinose ha entrelazado con la historia de otras actividades humanas como pueden ser laagricultura, lagastronomía, las actividades lúdicas de lascivilizaciones, así como del devenir delhombremismo.

Elvinoes unabebida alcohólicafermentadaprocedente delzumo de la uva(Vitis vinifera) que contienealcohol etílicoy que en cantidades moderadas produce la expresión sincera desentimientos, mientras que en grandes cantidades se trata de unnarcótico.

La naturaleza humana ha estado, desde sus comienzos, necesitada de vino y esto ha hecho que sea una mercancía de valor en diferentes culturas.

1Existen evidencias arqueológicas en las que se indica que lasproducciones de vinomás antiguas provienen de una extensa área que abarca : Georgia(véase : Vino de Georgia) eIrán(Montes Zagros), 2datando estos comienzos en el periodo que va desde el6000al5000a.

C. 34Los primeros cultivos de lauva(vitis vinifera) ocurrieron en laedad del bronceen lugares cercanos alOriente Próximo, SumeriayAntiguo Egiptoalrededor deltercer milenio a.

C. 5

El vodka Se produce generalmente a través de la fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón, como el centeno, trigo, o patata.

Normalmente el contenido de alcohol del vodka se encuentra entre 37 % y 50 % del volumen ; el vodka lituano, ruso y polaco clásico contiene cuarenta grados de alcohol.

Se elabora a partir de la fermentación y destilado al igual que el mezcal, jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul (Agave tequilana), con denominación de origen en cinco estados de la República Mexicana (Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y por supuesto en todo el estado de Jalisco

Elorujoes un aguardiente obtenido por destilación deorujosde uva, es decir las partes sólidas de la vendimia que no tienen aprovechamiento en la previa elaboración del vino, perteneciendo al mismo tipo de bebida que los marc franceses, las grappas italianas, las bagaçeiras portuguesas o los tsiroupos griegos

Lasidra(del latín sicĕra, y este del hebreo סיידר šēkāt, bebida embriagadora ) es una bebida alcohólica de baja graduación (desde el 3 % en vol.

En el caso de lasidradoux francesa, hasta un máximo del 8 % en vol.

) fabricada con el jugo fermentado de la manzana.

Cavaes una denominación de origen española de vinos espumosos elaborados por el método tradicional.

La región que abarca la denominación de origen, denominada Región delCava, comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona).

Fuente de informacion : Wikipedia.