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¿cuánto azúcar debe añadirse a 1000 kg de zumo de naranja para incrementar su concentración desde 8 hasta 12% de sólidos solubles?

¿cuánto azúcar debe añadirse a 1000 kg de zumo de naranja para incrementar su concentración desde 8 hasta 12% de sólidos solubles? ! .

Pregunta de Química · 1 respuesta · mejor respuesta de Joeli199810

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Joeli199810
9

Cantidad de azúcar inicial en el jugo : 8%

1000 kg * 8% = 1000 kg * 0, 08 = 80 kg

Cantidad de azúcar final en el juno : 12%

Llama x a la cantidad de azúcar añadida = >

12% del jugo = cantidad de azúcar total = >

(1000kg + x ) * 12% = 80kg + x = > (1000 kg + x) 0, 12 = 80 kg + x

Resolviendo esa ecuación :

1000 * 0, 12 + 0, 12x = 80 + x = > x - 0, 12x = 120 - 80

0, 88x = 40 = > x = 40 / 0, 88

x = 45, 45 kg

Verifica : (45, 45 + 80) / (1000 + 45, 45) * 100 = 12%

Respuesta : 45, 45 kg.