Cuando la leche entera se cuaja cuando se le agrega vinagre es un cambio quimico o fisico?
Cuando la leche entera se cuaja cuando se le agrega vinagre es un cambio quimico o fisico?
Cuando la leche entera se cuaja cuando se le agrega vinagre es un cambio quimico o fisico?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 9 votos · mejor respuesta de Jahir1234
En resumen
Produce un cambio quimico.
Produce un cambio quimico.
Cuando la leche entera se cuaja es un cambio químico, aparte que esta se mezcla con el vinagre también se cambia su PH (Acidez) y por ese simple hecho ya lo hace un cambio químico.
Produce un cambio quimico.
Sí. Esta pregunta de Química tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
Es un cambio quimico por que la sustancia cambia de temperatura y por que no presenta ningun cambio, al hervir sigue siendo leche. Espero te sirva : D.
Respuesta : La leche se cuaja ya que expira a causa del cultivo de bacterias. A medida que envejece la leche, la bacteria convierte el azúcar natural de la lactosa en ácido láctico, lo que hace que se cuaje y se…