Cuales son los Tipos de coloides?
Cuales son los Tipos de coloides.
Cuales son los Tipos de coloides.
En resumen
Tipos de coloides : emulsiones, soles , aerosoles y geles.
Tipos de coloides : emulsiones, soles , aerosoles y geles.
En los coloides se pueden distinguir dos fases : - La fase dispersa (generalmente es el componente que se encuentra en menor proporción) - La fase dispersante (generalmente es el componente que se encuenta en mayor…
Las mezclas burdas son los Coloides. Una Solución es una mezcla homogénea de dos o mas sustancias, en las cuales la sustancia disuelta se denomina soluto y la que disuelve se denomina disolvente. Un Coloide, también es…
Los componentes de un coloide son las fases las cuales son la fase líquida y fase dispersante. El uso de los coloides en los alimentos, radica en que en muchas ocasiones las sustancias que consumimos como alimentos las…