¿Cuales son los métodos de extracción del Molle?
¿Cuales son los métodos de extracción del Molle?
En resumen
DESCRIPCION DEL PROCESO DE EXTRACION DEL ACEITE DE MOLLERECOLECCIÓNRecolectar semillas de molle rojas. Pesar el molle recolectadoDESCASCARADOLlevar las semillas de molle alpelador, para separar las cascaras mediante un ventilador por venteo. Pesar el producto obtenido.
Mejor respuesta
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DESCRIPCION DEL PROCESO DE EXTRACION DEL ACEITE DE MOLLERECOLECCIÓNRecolectar semillas de molle rojas.
Pesar el molle recolectadoDESCASCARADOLlevar las semillas de molle alpelador, para separar las cascaras mediante un ventilador por venteo.
Pesar el producto obtenido.
MOLIENDAMolerlas semillas demolle en un molino demartillos.
Pesar el producto obtenido.
EXTRACCION POR ARRASTRE DE VAPORPor efecto de latemperatura del vapor (100 ºC) en un cierto tiempo, eltejido vegetal se rompe liberando elaceite esencial, el cual presenta a estas condiciones unapresión de vapor : PT = Pv + Pa.
La fracción de aceite esencial en la mezcla de vapor será : Ya = Pa / PTAdicionalmente el aceite esencial debe de serinsoluble en agua, ya que despuésdel condensador, en elseparador (Florentino) debe de formarse dos fases : una deaceite esencial y otra deagua.
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