Los cambios físicos son aquellos cambios en los que no se altera la materia íntima y los químicos en los que si se altera.
Es decir, que en el cambio físico solo va a afectarse el aspecto del objeto, pero aún así seguirá siendo lo mismo.
Mientras que en el químico si se afecta completamente y ya no es el mismo.
Son cambios químicos todos aquellos que implican combustión, ácido, aleaciones de minerales.
Son cambios físicos aquellos que implican algo roto, algo hecho bolita, etc.
1) ceniza de cigarro : cambio químico porque implica combustión
2) solución de azúcar : cambio físico porque sigue siendo azúcar, solo que está homogénea con agua.
Si te tomas esa agua sigue sabiendo a azúcar
3) formación de caramelo : cambio físico porque solo se cambia la forma del caramelo, pero sigue siendo caramelo
4) cristalización de caramelo : cambio físico porque aunque se cristalice sigue siendo caramelo
5) maizena en agua : cambio físico, es lo mismo que azúcar en agua : sigue siendo maizena solo que está dispuesta en agua
6) huevo cocinado : cambio físico porque sigue siendo huevo, solo que está cocinado.