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¿Cuál es la unidad mínima básica de las proteínas?

¿Cuál es la unidad mínima básica de las proteínas?

En resumen

Las proteínas son macromoléculas formadas por manómetros que se denominan aminoácidos. De los cuales20 son fundamentales para la vida. Estructuralmente es fácil reconocer a los componentes de un aminoácido como el que se ilustró.

Mejor respuesta

JanethMelendez
3

Las proteínas son macromoléculas formadas por manómetros que se denominan aminoácidos.

De los cuales20 son fundamentales para la vida.

Estructuralmente es fácil reconocer a los componentes de un aminoácido como el que se ilustró.

En dicha imagen vemos a dos grupos funcionales : el grupo amino (NH2) y el grupo carboxilo (COOH).

La molécula posee además a carbón alfa, un radical (R) y un hidrogeno (H).

Las proteínas son la estructura sólida más importante del organismo y constituyen el 20 por ciento del peso corporal de un adulto.

Dada la importancia de éstas biomoléculas en la dieta, las autoridades de salud por años estimulaban a la población a consumir proteínas y la forma más fácil de conseguir esta orientación alimentaria fueron las bardas en donde se plasmaron ideas como las que ilustra en esta viñeta.

Otras 1 respuestas

Respuesta 2

Tarifayerko
2

Los aminoácidos, que están formadas por un grupo amino (NH2) ; un carboxilo (COOH) ; un átomo de hidrógeno y un radical (R).