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¿cual es la importancia de los lipidos, desde el punto de vista del funcionamiento del organismo?

¿cual es la importancia de los lipidos, desde el punto de vista del funcionamiento del organismo?

Pregunta de Química · 1 respuesta · mejor respuesta de Angelicagonz

En resumen

Fosfolípidos organizados enliposomas, micelasybicapa lipídica. Loslípidosson un conjunto demoléculas orgánicas(la mayoríabiomoléculas), que están constituidas principalmente porcarbonoehidrógenoy en menor medida poroxígeno. También pueden contenerfósforo, azufreynitrógeno.

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Mejor respuesta

Angelicagonz
1

Fosfolípidos organizados enliposomas, micelasybicapa lipídica.

Loslípidosson un conjunto demoléculas orgánicas(la mayoríabiomoléculas), que están constituidas principalmente porcarbonoehidrógenoy en menor medida poroxígeno.

También pueden contenerfósforo, azufreynitrógeno.

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Debido a su estructura, son moléculashidrófobas(insolubles enagua), pero son solubles endisolventesorgánicosno polares como labencina, elbencenoy elcloroformolo que permite su extracción mediante este tipo de disolventes.

A los lípidos se les llama incorrectamentegrasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes deanimalesy son los más ampliamente distribuidos en la naturaleza.

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Los lípidos cumplen funciones diversas en losorganismos vivientes, entre ellas la de reservaenergética(como lostriglicéridos), estructural (como losfosfolípidosde lasbicapas) yreguladora(como lashormonasesteroides.

Preguntas frecuentes

¿cual es la importancia de los lipidos, desde el punto de vista del funcionamiento del organismo?

Fosfolípidos organizados enliposomas, micelasybicapa lipídica.