Cual es la formula quimica del aceite de coco?
Cual es la formula quimica del aceite de coco? Por favor.
En resumen
FORMULAQUÍMICAACEITE DE COCO El aceite de coco, el ácido graso más presente de todos (47. 5% en peso del total) es el ácido láurico (todos los ácidos grasos tienen nombres "tradicionales" aceptados), que sería el ácido dodecanoico : CH3 - (CH2)10 - COOH.
Mejor respuesta
FORMULAQUÍMICAACEITE DE COCO
El aceite de coco, el ácido graso más presente de todos
(47.
5% en peso del total) es el ácido láurico (todos los ácidos grasos
tienen nombres "tradicionales" aceptados), que sería el ácido
dodecanoico : CH3 - (CH2)10 - COOH.
También contiene ácido mirístico al 18%
(ácido tetradecanoico), palmítico al 9% (ácido hexadecanoico), caprílico
al 8% (ácido octanoico) y cáprico al 7% (ácido decanoico), y otros más
en menores porcentajes.
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