¿Cuál es la diferencia entre una cuajada obtenida por ácido yuna obtenida por cuajo?
¿Cuál es la diferencia entre una cuajada obtenida por ácido yuna obtenida por cuajo?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Aaaaaaaaaaaaaaa1
En resumen
La vaca posee un acido en duorganismo ese lo extraen para hacer la cuajada y el proceso q hace es endurecer la cuajada y promover las bacterias buenas para formarla mientras que el cuajo en una pastilla para acelerar el proceso.
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Mejor respuesta
La vaca posee un acido en duorganismo ese lo extraen para hacer la cuajada y el proceso q hace es endurecer la cuajada y promover las bacterias buenas para formarla mientras que el cuajo en una pastilla para acelerar el proceso.
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