Cuál es el solvente y el soluto del vino?
Cuál es el solvente y el soluto del vino.
En resumen
El solvente en el vino es el agua, y el soluto son el etanol, glicerol, ácidos provenientes de la uva y ácidos provenientes de la fermentación. El vino es una mezcla compleja, ya que tiene mas de un soluto en su disolución.
Mejor respuesta
El solvente en el vino es el agua, y el soluto son el etanol, glicerol, ácidos provenientes de la uva y ácidos provenientes de la fermentación.
El vino es una mezcla compleja, ya que tiene mas de un soluto en su disolución.
El solvente en una mezcla, es aquel compuesto que se encuentra presente en mayor cantidad y que tiene la propiedad de disolver los demás compuestos, el agua en éste caso es un solvente universal, ya que tiene la propiedad de disolver una gran cantidad de sustancias.
Ver más : brainly.
Lat / tarea / 10942882.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
SOLVENTES ;
AGUA
85 - 90%
ALCOHOLES
Etanol (72 - 120g / l)
Glicerol (5 - 10g / l)
Solutos
ÁCIDOS 1 - 8% - PROVENIENTES DE LA UVA
Tartárico
Málico
Cítrico - PROVINIENTES DE LA FERMENTACIÓN
Succínico
Láctico
Acético
Butirico
Fórmico
Propiónico
Carbónico.
AZÚCARES
Glucosa (7 - 15% en la uva)
Fructosa
Otros (fenoles, ácidos.
)
SUSTANCIAS FENÓLICAS
Taninos
Antocianinas
Flavonas
Otras (fenoles, ácidos.
)
OTRAS SUSTANCIAS
Aldeídos
Ésteres
Vitaminas
Aminoácidos
Sales Minerales
Conservantes.
Preguntas relacionadas de Química
Que es solvente y que es soluto?
Se llama soluto a la sustancia minoritaria (aunque existen excepciones) en una disolución o, en general, a la sustancia de interés. Lo más habitual es que se trate de un sólido que es contenido en una solución líquida…
2 respuestas 6
Soluto y solvente del kerosene?
El kerosene y soluto y solvente es un nombre masculino.
1 respuesta 10
Cuál es el solvente y el soluto del vinagre?
El solvente es el agua. El soluto es el acetato de sodio.
1 respuesta 3
¿Que es soluto y solvente?
El soluto es la sustancia que, por lo general, se encuentra en menor cantidad y que se disuelve en la mezcla. El solvente es la sustancia que suele aparecer en mayor cantidad y donde se disuelve el soluto.
2 respuestas 8
ÁCIDO CLORHÍDRICOÁCIDO FOSFÓRICO¿Cuál es el solvente y cuál el soluto?
Solvente por lo general es agua o cualquier otro liquido y el soluto es la sustancia que se disuelve en el solvente . Ej = agua salada( agua es solvente , sal es soluto ).
1 respuesta 8