¿Cuál es el fundamento de las ollas a presión?
¿Cuál es el fundamento de las ollas a presión?
En resumen
El fundamento es que al quedar herméticamente cerrada la atmósfera interna se satura con vapor de agua aumentando la presión dentro de la olla. Esto permite que el agua en estado liquido dentro de la olla aumente su temperatura de ebullición.
Mejor respuesta
El fundamento es que al quedar herméticamente cerrada la atmósfera interna se satura con vapor de agua aumentando la presión dentro de la olla.
Esto permite que el agua en estado liquido dentro de la olla aumente su temperatura de ebullición.
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