Cual es el enlace quimico del bicarbonato de sodio?

Propiedades quimicas del bicarbonato de sodio ?

pH 8. 3 Solubilidad en agua Solubilidad en otro líquidos : ligeramente en etanol. Estable bajo condiciones de uso y almacenamientoReacciona violentamente con ácidos formando dióxido de carbono.