Con que alimentos se utilizan procesos químicos y tecnológicos?

Existe una gran cantidad de procesos químicos que se le realizan a los alimentos hoy día, como la adición de colorantes, antioxidantes, potenciadores del sabor o conservantes.

En alimentos como los enlatados, panes, el vino o la sidra, abundan con los distintos tipos de conservantes.

En cuanto a los procesos tecnológicos, puede destacarse las carnes "limpias" o in vitro, donde se produce carne haciéndola crecer en el laboratorio a partir de células de animales ; o también abundan los procesos agroindustriales que modifican la composición de las frutas y hortalizas.