Como se interpreta los simbolos L y ( + ) en el acido lactico L ( + )?
Como se interpreta los simbolos L y ( + ) en el acido lactico L ( + ).
En resumen
El ácido Láctico es un es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, convirtiéndose en un ácido α - hidroxílico.
Mejor respuesta
El ácido Láctico es un es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, convirtiéndose en un ácido α - hidroxílico.
El L hace referencia o es una nomenclatura que se usa para designar a uno de los Isómeros(un solo carbono asimétrico) del ácido láctico que tiene un grupo funcional OH hacia la izquierda y el ( + ) para referirse al sentido de giro del compuesto en este caso es dextrógiro.
Te adjunto una imagen de (L) - ( + ) - ácido láctico.
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