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Como se encuentra el hierro en los cereales, en las lentejas y en las espinacas?

Como se encuentra el hierro en los cereales, en las lentejas y en las espinacas?

En resumen

El hierro hem se encuentra en las carnes rojas, hígado, vísceras, morcilla, pollo, pescado. El hierro no hem se encuentra en alimentos de origen vegetal como leguminosas, cereales, verduras y nueces.

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El hierro hem se encuentra en las carnes rojas, hígado, vísceras, morcilla, pollo, pescado.

El hierro no hem se encuentra en alimentos de origen vegetal como leguminosas, cereales, verduras y nueces.

El hierro no hem también constituye el 60% del hierro presente en los alimentos cárnicos.