Como se elabora el Whisky?
Como se elabora el Whisky? - Como se elabora el proceso con Vino?
Como se elabora el Whisky? - Como se elabora el proceso con Vino?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 9 votos · mejor respuesta de Afrodita97
En resumen
El primer paso es el malteado de la cebada. Para ello esta se remoja y se escurre varias veces a una temperatura aproximada 13 durante unos tres dias. Luego es trasladada a tambores o recipiente industriales de gran cabida donde se deja germinar.
El primer paso es el malteado de la cebada.
Para ello esta se remoja y se escurre varias veces a una temperatura aproximada 13 durante unos tres dias.
Luego es trasladada a tambores o recipiente industriales de gran cabida donde se deja germinar.
Gracias a la humedad obtenida durante seis dias.
Al germinar el cerial, almidon de la cebada se convierte en azucar ( de donde luego se sacara parte del alcohol en la destilacion.
Saludos.
El primer paso es el malteado de la cebada. Para ello esta se remoja y se escurre varias veces a una temperatura aproximada 13 durante unos tres dias.
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