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Como puedo evitar la oxidacion de in metal?

Como puedo evitar la oxidacion de in metal.

En resumen

Existen fundamentalmente dos formas de prevenir la oxidación de los alimentos : 1. Reducir oeliminar losfactores favorecedoresde lamisma, especialmente los pigmento, radiaciones ultravioleta (luz), enzimas, metales, temperaturas altas, presión de oxigeno y radiacionesionizantes.

Mejor respuesta

Victgar2015
8

Existen fundamentalmente dos formas de prevenir la oxidación de los alimentos :

1.

Reducir oeliminar losfactores favorecedoresde lamisma, especialmente los pigmento, radiaciones ultravioleta (luz), enzimas, metales, temperaturas altas, presión de oxigeno y radiacionesionizantes.

2. Añadiendo algunassustancias quefrenen el proceso olo impidan.

Sonlos antioxidantes propiamente dichos.