Cómo explica que las sustancias al contacto con el fuego emitan luz de un determinado color?

Esto tiene que ver con el espectro de emisión.

Para empezar, cada átomo tiene sus electrones en sus determinados orbitales, al emitir calor, el calor es una ENERGÍA CALORÍFICA, el calor se transporta en forma de ondas, los electrones se excitan y absorben calor y saltan a un mayor nivel de energía, como la excitación de los electrones no dura mucho tiempo, y retornan a un mismo punto, para regresar estos liberan energía en forma de luz, y la luz se observa en colores dependiendo de la longitud de onda, la luz que vemos es cuando el electrón está retornando a su ubicación original, allí se emite la luz y se observa el espectro de emisión.

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