¿cómo actúan los jabones sobre la superficie de un material con el fin de eliminar la mugre y las partículas de grasa?
¿cómo actúan los jabones sobre la superficie de un material con el fin de eliminar la mugre y las partículas de grasa?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 9 votos · mejor respuesta de Dahianna123
En resumen
Los jabones son capaces de romper la tensión superficial del agua. El extremo de la molécula del jabón que se une a la mugre intenta evitar ser alrededor de las moléculas de agua. Esto es conocido como hidrofobia al agua.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
Los
jabones son capaces de romper la tensión superficial del agua.
El extremo de la
molécula del jabón que se une a la mugre intenta evitar ser alrededor de las
moléculas de agua.
Esto es conocido como hidrofobia al agua.
Al
intentar alejarse de las moléculas de agua, los extremos hidrofóbicos de las
moléculas de detergente empujan hacia arriba, donde está la superficie.
Esto
debilita los enlaces de hidrógeno que mantienen las moléculas de agua juntas en
la superficie.
El resultado es un quiebre en la tensión superficial del.
Preguntas frecuentes
¿cómo actúan los jabones sobre la superficie de un material con el fin de eliminar la mugre y las partículas de grasa?
Los jabones son capaces de romper la tensión superficial del agua. El extremo de la molécula del jabón que se une a la mugre intenta evitar ser alrededor de las moléculas de agua.