Cocinar un huevo con agua caliente es un cambio fisico o químico?
Cocinar un huevo con agua caliente es un cambio fisico o químico?
10Frank36
Cocinar un huevo con agua caliente es un cambio fisico o químico?
En resumen
Físico, porque su composición no cambia.
Físico, porque su composición no cambia.
Es un cambio químico ya que el cuerpo en este caso el huevo cocinado después de darse el fenómeno se transforma el otro cuerpo.
Explicación : Cocinar un huevoes uncambio químico, porquehay un aumento de la temperaturaqueterminapordesnaturalizar la proteína delhuevo(ovoalbúmina), haciendoquela misma cambie de forma y color.