Al tostar un pan, que cambio ocurre fisico o quimico?
Al tostar un pan, que cambio ocurre fisico o quimico?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 8 votos · mejor respuesta de Jaquelinn6996
En resumen
Fundamentalmente ocurre un cambio químico.
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Fundamentalmente ocurre un cambio químico.
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Respuesta 2
Básicamente ambos, su composición química cambia, literalmente se evapora toda el agua y queda reducido a carbón ; y ademas cambia su forma, textura, color (que indican cambios físicos).
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Al tostar un pan, que cambio ocurre fisico o quimico?
Fundamentalmente ocurre un cambio químico.
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