Ademas de cambios de color que otros cambios indican una reaccion quimica en un alimento?
Ademas de cambios de color que otros cambios indican una reaccion quimica en un alimento.
En resumen
Por ejemplo el olor y el sabor. No huele ni sabe igual igual un trozo de carne fresca que cocinada o podrida. Ambos procesos, cocinado y descomposición, son cambios químicos.
Mejor respuesta
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Por ejemplo el olor y el sabor.
No huele ni sabe igual igual un trozo de carne fresca que cocinada o podrida.
Ambos procesos, cocinado y descomposición, son cambios químicos.
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