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¿a qué se debe la acción conservante del ácido acético?

¿a qué se debe la acción conservante del ácido acético?

Pregunta de Química · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Conshu

En resumen

Es un acido acetico es un acido debil por lo cual puede ser uasado como conservante al añardirle a los alimentos de origen natural o artificial ya que solo detiene o minimiza el deterioro causando por la presencia de diferentes tipos de microrganismos como .

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Mejor respuesta

Conshu
6

Es un acido acetico es un acido debil por lo cual puede ser uasado como conservante al añardirle a los alimentos de origen natural o artificial ya que solo detiene o minimiza el deterioro causando por la presencia de diferentes

tipos de microrganismos como .

Bacterias , levaduras , y mochos.