A los cambios que experimenta la materia en los cuales la naturaleza de la sustancia se altera se llama ?

CAMBIOS QUE EXPERIMENTA LA MATERIA • La materia está en constante cambio que puede ser de tres tipos : físico, químico y nuclear.

• Hay sustancias que al someterse a algún cambio modifican su naturaleza química.

3. CAMBIOS QUE EXPERIMENTA LA MATERIA

4.

CAMBIO FÍSICO • No modifica la naturaleza química de las sustancias, sólo su forma, estado de agregación, tamaño o estado de reposo o movimiento.

• Ejemplos : cambios de estado, mezclas, disoluciones, etc.

5. CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA • Es el proceso mediante el cual las sustancias pasan de un estado de agregación a otro.

El estado de la materia depende de las fuerzas de cohesión que mantienen unidas a las partículas.

• El aumento o disminución de la temperatura o presión puede ocasionar el paso de un estado de agregación a otro.

6. CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA • Los mecanismos de transformación entre estados se clasifican en dos grandes grupos :

7.

CAMBIOS PROGRESIVOS • Son aquellos cambios de estado que implican un incremento de la energía cinética de las partículas.

Son cambios que requieren un aporte de energía externo para que se produzcan.

• Fusión, vaporización (evaporación, ebullición), sublimación.

8. CAMBIOS REGRESIVOS • Transformaciones que suponen un descenso de la energía cinética de las partículas.

Son cambios que liberan o desprenden energía cuando se producen.

• Solidificación, condensación o lucuefacción, sublimación inversa.

9. CAMBIO QUÍMICO • Lo experimentan las sustancias en su naturaleza química para dar lugar a nuevas sustancias con propiedades distintas.

• En un cambio o reacción química se altera la estructura y composición de la materia : de unas sustancias iniciales se obtienen otras distintas.

(oxidación, combustión, descomposición, fermentación, etc)

10.

• La energía que se absorbe o desprende, por unidad de masa en los cambios de estado se denomina CALOR LATENTE.

• El calor latente se suele expresar en J / Kg y expresa la cantidad de energía (julios) que hay que suministrar o que se desprende en el cambio de estado de un kilogramo de materia.

11. INDICIOS QUE INDICAN QUE SE HA PRODUCIDO UN CAMBIO QUÍMICO • Cambio de coloración.

• Aparición de sedimento o precipitado • Desprendimiento de gas.

• Absorción o liberación de calor.

• Cambios en otras propiedades : acidez, olor, propiedades magnéticas, eléctricas, etc.

12. CAMBIO NUCLEAR • Se presenta en los núcleos de los átomos cuando se modifica el número de protones (partículas positivas) y los neutrones (partículas negativas) contenidos en ellos.

• Dos de los procesos que se derivan de este cambio son la fisión y la fusión nucleares.

13. CAMBIO NUCLEAR • Fisión nuclear : es la división de un núcleo pesado en fragmentos más pequeños o ligeros.

• Fusión nuclear : combinación de dos núcleos ligeros para formar uno más grande o pesado.

• Ambos procesos van acompañados de una gran liberación de energía, lo que resulta muy útil para la generación de electricidad.

14. CAMBIOS QUE EXPERIMENTA LA MATERIA • Los cambios físicos, químicos y nucleares se diferencian por la cantidad de energía asociada a ellos.

• La energía que participa en los cambios químicos es mucho mayor que la que interviene en los cambios físicos, pero los procesos nucleares son los que producen cantidades de energía superiores a los otros cambios.

15. DATOS CURIOSOS • A nuestro alrededor ocurren miles de cambios químicos de los cuales no nos percatamos o no le prestamos atención, de hecho nuestro cuerpo cambia constantemente.

• Nuestra piel cambia cada 20 a 30 días y no nos damos cuenta.

• El Metabolismo de los nutrientes.

¿CAMBIOS FÍSICOS O QUÍMICOS?