Que son los alimentos provioticos y que relacion tiene con la escrecion?
Que son los alimentos provioticos y que relacion tiene con la escrecion.
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En resumen
Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino, en cantidad suficiente como para alterar la microbiota intestinal del huésped, tanto por implantación como por colonización.
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Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino, en cantidad suficiente como para alterar la microbiota intestinal del huésped, tanto por implantación como por colonización.
Ingeridos en cantidades suficientes, pueden tener efectos beneficios.
Pueden atravesar el aparato digestivo y recuperarse vivos en los excrementos, pero también se adhieren a la mucosa intestinal.
Contienen esta clase de microorganismos y por lo tanto son alimentos probióticos los yogures frescos, otras leches fermentadas y otros.
De acuerdo con la organización mundial de la salud (OMS o WHO), la definición de probiótico es : "Microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo huésped".
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