Los glúcidos son compuestos ternarios(CHO), sonsolubles en agua y conocidos también como carbohidratos o azúcares, tienen función energética y de reserva , como el glucógeno en animales y almidon en las plantas.
Las proteinas son compuestos cuaternarios(CHON)PS, formados por aminoácidos, unidos por el enlace peptídico y poseen elevado peso molecular tambien posen funciones energética, contráctil y estructural
Los lipidos son compuestos ternarios, insolubles en agua ytienen funciones energética, estructural y de reserva, como los triglicéridos(La mayor fuente de grasas en el cuerpo)
Finalmente los ácidos nucleicos comprenderían por ejemplo el ADN y ARN, transfieren información genética y son compuestos químicos y estan unidos por el enlace fosfodiester.