Que sucede si agregamos levadura a la harina?
Que sucede si agregamos levadura a la harina.
En resumen
Respuesta : El Proceso que ocurre al mezclar las Levaduras con la Harina se llama FERMENTACIÓN. Las levaduras son hongos, que metabolizan el azúcar, en forma anaerobica (en ausencia de O2), produciendo etanol y CO2. .
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Respuesta : El Proceso que ocurre al mezclar las Levaduras con la Harina se llama FERMENTACIÓN.
Las levaduras son hongos, que metabolizan el azúcar, en forma anaerobica (en ausencia de O2), produciendo etanol y CO2.
. En tanto que las burbujas reciban más y más CO2, éstas se expanden y por ende la masa se esponjaExplicación : Levadura a la harina.
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