2. - Referente al metabolismo celular :a) Explique la relación que hay entre la fermentación y la elaboración del vino?
2. - Referente al metabolismo celular : a) Explique la relación que hay entre la fermentación y la elaboración del vino. ¿Cuál es el sustrato y los productos finales? ¿Qué microorganismos intervienen? (1 punto). PRUEBA SELECTIVIDAD MADRID CONVOCATORIA SEP 2014 - 2015 BIOLOGIA.