Una tarta que pesa un kilo y ochocientos gramos lleva un 10% de agua, un 8% de proteinas, el doble de grasa y el resto de hidratos de carbono. ¿ cuantos gramos de hidratos de carbono hay en la tarta.
En resumen
100 % - 10% - 8% - 16% = 66% Quedan 66% = 33 / 50(1800) Rpta : El peso de Hidratos de Carbono es de 1188g.
100 % - 10% - 8% - 16% = 66%
Quedan 66% = 33 / 50(1800)
Rpta : El peso de Hidratos de Carbono es de 1188g.
como 1cc = 1gr podemos concluir que la bebida por cada 250cc aporta 15 gr de hidratos de carbono y 225 gr de agua.
Fuentes especializadas dan, para la soya integral, los valores medios de 5. 80 % de hidratos de carbono y 4. 79 % de cenizas. Considerando que las cenizas que contienen calcio y otros micronutrientes, deducimos que el…