Un pastel se retira del horno a 95°C y se deja enfriar a la temperatura ambiente constante de 20°C. Despues de 20 minutos la temperatura es de 30° a) ¿que temperatura tiene el pastel al cabo de 40 minutos de iniciado el proceso? B)cuanto tiempo, despues de iniciado el fenomeno, el pastel estara a 20°C?
Al estar enfriándose a la temperatura ambiente no puede bajar de los 20° dado que la ley de la termodinamica el pastel despues de 40 minutos del proceso estaria a la misma temperatura ambiente en un equilibrio osea que estaria a 20°
y dadas las cifras el pastel estara a temperatura ambiente en 25min.
Al cabo de una hora a subido 40º.
La respuesta es 60 ok? Ok.
Respuesta : Explicación paso a paso : vamos a 2 grados por minuto, si iniciamos en una temperatura de 8 grados al pasar 4 minutos la temperatura disminuirá a 0 grados centígrados debido a que 2 x 4 = 8 y 8 - 8 = 0.