Se compra 12 kg de melocotones para hacer mermelada?
Se compra 12 kg de melocotones para hacer mermelada. Al pelarlos y quitarle el corazón pierde 1 / 6 de su peso, lo que queda se pone a cocer con una cantidad igual de azúcar. Durante la cocción la mezcla pierde 1 / 5 de su peso.